Supermercado vende apenas alimentos que seriam jogados fora

Em Colônia é aberto o primeiro mercado na Alemanha que vende somente produtos vencidos ou que seriam desperdiçados. Objetivo não é o lucro, mas conscientizar sobre o desperdício de alimentos.

[...] A proprietária Nicole Klaski menciona estatísticas para explicar por que decidiu abrir o The Good Food. Todos os anos, um terço dos alimentos produzidos no mundo são desperdiçados. Se apenas um quarto disso fosse reaproveitado seria possível alimentar quase 900 milhões de pessoas, de acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

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